Бортничество, пчеловодство, дикий мёд и день Зосимы-пчельника – 17 января. Часть 2.

Бортничество, как форма пчеловодства,  в наши дни сохранилось  в Башкирии. С термином «бортничество»  мы уже знакомы из первой части статьи.

• Почему 17 января  является  важным днем для пчеловодов и бортников?
• Почему  они  помнят об этом дне?

17 января в народном календаре отмечен как день Зосимы-пчельника.

 Дикие медоносные пчелы  в настоящее время находятся на грани вымирания. Поэтому создан специальный  заповедник в Бурзянском районе Башкирии для сохранения генофонда диких пчел.  Он называется «Шульган-Таш». Здесь пчеловоды-бортники делают искусственные дупла, расположенные  на стволах растущих сосен на высоте более 10 метров.

Летний успех бортничества  начинается зимой.

 Люди  издавна наблюдали за природой и природными явлениями. Результаты  таких наблюдений  сформировали народный календарь.  И сегодня  продолжается наше знакомство с днем Зосимы-пчельника.

Людей, которые занимаются бортничеством, называют бортниками (бортевиками).  Они обладают специфическими знаниями и умениями. Например, настоящий бортник точно знает, когда  уже пора забирать мед, и сколько  меда можно взять? Насколько удачный год у  пчел?

Поэтому 17 января в день  Зосимы – пчельника  каждый  уважающий себя  пчеловод или бортик будет очень внимателен к тому, что происходит в природе в этот день. Ведь если в день Зосимы –пчельника снега будет много, то и год ожидается медовый.

17 января церковь Православная вспоминает Зосиму Соловецкого (православного святого, который  был основателем Соловецкого монастыря). Поэтому  день «пчельника» получил его имя.

Зосима- пчельник  – покровитель пчеловодов и бортников.

Православный святой Зосима Соловецкий

Cчитается, что Зосима-пчельник  является покровителем и пчеловодов, и бортников – важная «персона» в пчеловодстве. Ему и молились, прося хороший урожай меда.

 А для того, чтобы  показать свое  уважительное отношение к  Зосиме-пчельнику, на стол обычно ставили и мед, и лакомства -  пряники медовые.

Важно, что бортники никогда не разоряют дупла диких пчел, а берут меду  столько, чтобы  оставшегося количества хватило на зиму  пчелам. Урожай меда в следующем году зависит от того, как пчелы переживут зиму, хватит ли им  еды.

Итак,  17 января – в день Зосимы пчельника – пчеловоды и  бортники уже знают, будет ли медовым год. Ведь любое знание – это уже информация для принятия  правильных решений! В пчеловодстве  и бортничестве, как и в любой другой деятельности,   тоже важно заранее прогнозировать результат своей работы.

Я рада всем, кто был сегодня  в рубрике  детского экологического клуба «Ручеёк», посвященной народному календарю.

Если Вам  понравилась статья и Вы хотите  вовремя получать  новую информацию  о днях народного календаря, внесите свои данные в форму. Нажмите кнопку «Получать новости от клуба».

До скорой встречи!